享受生活系列-菊花酥~
其實菊花酥傳統作法是要擠果醬在中心點, 看起來比較像菊花..
不過搭配堅果類的杏仁還是比較好吃!
。第一盤~ 這次動作比較流暢, 火侯控制也得心應手多了~ (點我放大..)
。第二盤~ 一口~ 一口酥~ (點我放大..)
。第三盤~ 奇怪~ 中間幾排都會比較^恰^~ (點我放大..)
。最終盤~ 上火有點烤過頭, 不過還滿香的呢~ (點我放大..)
其實菊花酥傳統作法是要擠果醬在中心點, 看起來比較像菊花..
不過搭配堅果類的杏仁還是比較好吃!
。第一盤~ 這次動作比較流暢, 火侯控制也得心應手多了~ (點我放大..)
。第二盤~ 一口~ 一口酥~ (點我放大..)
。第三盤~ 奇怪~ 中間幾排都會比較^恰^~ (點我放大..)
。最終盤~ 上火有點烤過頭, 不過還滿香的呢~ (點我放大..)
前幾天給自己訂了烤箱跟攪拌機當禮物.. 剛好當天到貨.. 真棒!
使用剛入手的烤箱, 不熟機器特性.. 火侯沒控制好, 只見一個個小餅干在烤箱裡變黑~
。第一盤~ 黑得徹底~ (點我放大..)
。第二盤~ 表面是成功了! 無奈底部全黑~ (點我放大..)
。第三盤~ 哈哈~ 火侯掌控得宜! 脆得勒~ (點我放大..)